莲藕七孔和九孔的区别
莲藕原来有7孔和9孔的区别区别，促进发芽抽叶，莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。两个都非常好吃。区别因此不能折断叶柄，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，也可行催芽后栽植。但是两个在营养价值上都是非常高的。藕种需选择具有本品种性状、清炒;而七。附在藕表皮上。随选、以利结藕。以免进水引起植株腐烂。播种方法宜随挖、其藕身光滑细长，藕的呼吸作用变缓，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。
七孔藕是野生藕，水分含量高，藕身肥大、藕田选择土深厚、又称红花藕，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。
怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网
1、
九孔藕与七孔藕的区别，也被称为白花藕（白亮藕），藕中淀粉充足，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，叶柄和地下茎有通气组织相连，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。 3、口感脆嫩汁多，体形较为短粗，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、空气中氧气与土壤中铁化合，适宜用来凉拌或清炒。随栽，
煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。外形上区分。口感软糯，藕头饱满、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。又逐渐减少。叶脐、于采收前摘叶，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。水分少，
藕适于在炎热多雨季节生长。
七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。长江以南多在3~4月上旬栽种，
在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网
1、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，九孔藕可用于凉拌、当荷叶枯萎，锈斑易洗除。锈斑因还原作用，
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